
身為「全素(sù )者(zhě )」的廚師潘祖兒(Pamela),聯同兩(liǎng )位注重(🤴)飲食健康的「女神(shén )」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle),合力(lì )(🎩)經營「全素私房菜」,鑽研多元化全素食譜,例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶(🐖)餐廳(🔊)美食」;以一款主要食材(📯)炮製兩道精美菜式,如以(🎛)腐竹(㊗)煮(zhǔ )出黑松露炒蛋及腐皮卷;甚至以素菜(cài )挑戰(🙉)鵝肝克力架配梅子醬(jiàng )等Fine Dining高檔菜式!務求介紹各款素菜的烹調技巧,帶(dài )出素食的種種好處。