许记(👷)烧鸭是香港(gǎng )街头尽人皆(jiē )知的(de )风味美食，虽(suī )然店铺寒酸，装潢陈(🎗)旧，但是(🐉)凭(🛤)借老(lǎo )(🍖)板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得众多食客前来大快朵颐。店内(nèi )生意兴隆，但老许对待下面的员工却(🍮)甚(shèn )为苛刻。无(🚑)休止的(de )加班、可怜的薪水，员工们怨声(🥁)载道，反被老(lǎo )许巧言令色蒙骗过去。不过就在某一天，许(🏂)记烧鸭的灾难来了。对门的(🎾)店铺开(🍄)了一家西(xī )式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广(guǎng )他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种办法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 　　本片荣获1989年美国拉斯(📐)维加斯国际喜剧最佳男主角奖大奖。