了解一(yī )个城市最好的去(qù )处，是它的(🌰)菜市场。 　　那里有当季的本(🎗)地食(shí )材、地道的特(tè )色美食和真实的人文风情。 　　每一样食材，每一位摊主都有自(zì )己的故事要讲述。 　　比如，意大利都灵(líng )的(de )宫门卖场，摊主会告(gào )诉你菜蓟蘸什么料(liào )好吃；匈牙利布(🧚)达佩斯的中央大市场有着(zhe )100多(🌑)年的历史，建筑本身就是(✋)一处景点；(🤸) 而(🙄)在德(👓)国弗莱堡的明斯特市场，你会找到特别的(⛳)食材(cái )——白芦笋…… 　　城市的菜市场，回应着人们的每日生活所需，传统仍在延续，新鲜(⛏)事物也逐渐展现。 　　------------------------------------- 　　Ep1  Torino - Porta Palazzo 　　One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...